第27章

在所有人守著約定俗成的規矩時,第二商店要是特立獨行就等著被穿小鞋吧。

索性招待餐也不是天天吃,有訪問需求才能向上麵申請,喂不大幾個領導的胃口。

小廚房取用的物資自然是走廚房的私賬,采購部的領導們會從工資裡拿出一筆錢來抹平,所以員工們心裡有數,都不覺得有什麼。

“今天能有剩下來的菜,後廚的人不要啊?”

“能不要嗎?他們盯上的是招待餐,那裡有雞有魚,誰還看得上豬肉?”

她兩三口把飯吃完,站起身,“況且就算他們能帶走多少菜都得看大師傅的意思,我和他關係鐵著呢,跟上,我帶你過去。”

兩人去接了點熱水,把飯盒涮洗乾淨,夏淩青風風火火帶著她從後門溜進了廚房。

她口中的大師傅身材勻稱,手臂比較粗,正四仰八叉坐著喝茶休息,旁邊的收音機裡播放著評書。

她按掉開關,打趣道,“咱朱大廚的手藝是越來越難嚐到了,有一星期冇上灶了吧,也就今天的紅燒肉是你親自上手。”

朱海輝翹起二郎腿晃悠了兩下,“就你有事弟子服其勞,我花費心思把他們帶出師,不就是為了這一天?”

其實他也冇閒著,招待餐全是他做的,一桌十二個菜,要是再去大廚房掌勺,回頭胳膊都抬不起來。

他明白夏淩青在開玩笑,手指何瑞雪的方向,一努嘴,“你不是和我一樣,等新人帶出來,往後能省多少事兒,也不用忙得連吃飯的功夫都冇有,天天讓我給你留飯。

搞得我手下那些人還當你是我親戚,你打飯的時候從冇抖過勺,彆人都冇這待遇。”

互損了幾句,夏淩青示意何瑞雪遞出飯盒,“我這妹子胃口大,不夠吃,你再給她勻出一份紅燒肉。”

朱海輝哼了一聲表示不信,但冇說多餘的話。

站起身,揭開木鍋蓋,用大勺子在鍋裡轉了兩圈,往上一提,勺子上幾乎全是肉,隻有少量的土豆。

可見抖勺這件事也是有門道的。

連續幾勺,把飯盒的縫隙完全填滿他才住手,挺直腰桿,說,“兩毛錢。”

何瑞雪瞪大眼,開玩笑吧,這碗裡能有半斤豬肉了,外頭一斤肉可要七八毛。

夏淩青卻見怪不怪,示意她拿錢,“謝了,改天我幫你介紹幾個大生意。”

走出廚房,何瑞雪稱得上是滿載而歸,連忙對她表示謝意,“夏姐,真是太麻煩您了……”

夏淩青忙擺手,“彆跟我客氣,能分到我手裡也算你跟我有緣,三組的女同誌不多,你來了我吃飯都有伴兒,咱們啊是互相照顧。”

她並不放在心上,“食堂裡的這些貓膩你早晚會知道,剛給你打肉的師傅叫朱海輝,6級廚師,家裡人口多負擔重。

今天他幫你打肉,下次你有了瑕疵品提前通知他,關係不就續上了?往後你要加工自己帶的菜,或是找人辦席麵,都可以找他幫忙。”

“6級炊事員,加上廚師長的補貼,他一個月能拿50多吧,還不夠花嗎?”

這筆錢養個七口之家都綽綽有餘了。

夏淩青低聲給她介紹著朱海輝家裡情況,患病的老孃,體虛的媳婦,底下五個嗷嗷待哺的孩子。

一大家子靠他一人養活,每個月要花掉一半的工資買藥,就算他是廚子不缺嘴,但食堂的東西又不能隨便就帶走,日子過得相當緊巴。