第5章 廚娘們的驚歎與顧清婉的計劃

次日清晨,顧清婉剛起床在洗漱中。

不得不說現代的牙刷牙膏真是太便利了,牙膏味道好聞也方便使用,隻要往牙刷上一擠就可以把牙齒刷得乾乾淨淨的,配合著電動牙刷,牙齒就會被護理得更好。

看著小秋給自己的不粗糙牙刷,顧清婉欣慰自己擁有小饅頭,不然自己麵對此種情況真的不知所措了。

洗漱完便聽到門外傳來一陣敲門聲。

她打開門,看到幾位廚娘站在門口,個個麵帶激動之色。

“大小姐,早上好!”

年長的廚娘拱手行禮。

“你們這麼早來,有什麼事嗎?”

顧清婉微笑著問道。

“大小姐,我們昨天品嚐了您做的菜,真是太美味了,我們從未吃過那麼好吃的菜肴,所以特地來請教您這些菜是怎麼做的。”

一位年輕廚娘滿懷期待地說道。

顧清婉心中一動,昨日她隻是借了空間精靈小饅頭的幫助,如今被廚娘們追問,倒是有些不好應對。

不過,她很快想到了一個辦法。

“你們快進來吧,小秋,備座。”

顧清婉吩咐小秋道,小秋很快便把門外的廚娘們都請了進來。

昨天小秋冇有回房睡,首要原因是要陪伴小姐,顧清婉昨天特彆害怕一個人睡覺,就懇切的希望小秋能留下來,她不知道為什麼特彆害怕一個人睡覺,因為一睡覺就會夢到原主顧清婉和前男友李銘軒,心裡著實是不安。

小秋私心是想留下的,她覺得小姐的房間味道好聞又涼爽,昨天晚上睡得真的很香。

“李嬸、蘭嬸、劉嬸、秋嬸,你們坐下來吧。”

顧清婉說,她實在不知道怎麼稱呼她們,這樣叫出於禮貌和尊敬。

廚娘們震驚了,她們何德何能讓大小姐這麼稱呼自己呢,於是便連連擺手,“大小姐,您這麼稱呼我們就折煞您自己了。”

“李嬸你們就不要推脫,快坐下來,我本是你們的小輩啦。”

幾位廚娘見不好再拒絕,便依次落坐。

顧清婉看著她們,接著地說道:“你們昨天吃的這些菜確實是我學來的,夏天天氣炎熱,廚房裡做飯十分辛苦。

為了讓你們更好地學會這些菜,我決定在府裡的每個房間安裝一個製冷的裝置,讓你們在涼爽的環境下學習和工作。”

廚娘們聽了,不禁麵麵相覷:“製冷的裝置?

那是什麼?”

顧清婉微微一笑:“那是一種可以調節溫度的機器,我的師傅也送了我一台,我打算讓工匠把它們安裝在每個房間,這樣就能讓你們在涼爽的環境中做飯了。”

李嬸她們紛紛露出欣喜的表情:“那真是太好了!

有了這種機器,我們做飯也能更輕鬆了。”

“李嬸。”

顧清婉頓了頓“昨天晚上我做的菜名叫紅燒排骨、宮保雞丁、麻婆豆腐、清蒸鱸魚、青椒炒肉和燉湯,我師傅給起的。”

“大小姐呀,這些菜真是太神奇了!”

蘭嬸感歎道,“昨晚我們都驚呆了,從未想過普通的食材能做出如此美味的菜肴。”

“是啊,大小姐,這紅燒排骨,您是怎麼做的?

那種甜鹹適中的味道,我們平時怎麼都調不出來。”

劉嬸補充道。

顧清婉微笑著解釋道:“紅燒排骨的關鍵在於火候和調料。

先把排骨焯水,再放入鍋中煎至兩麵金黃,然後加入適量的醬油、糖和水,慢慢燉煮,首到排骨變得軟爛入味。”

廚娘們紛紛點頭,認真記下每一個步驟。

接著,顧清婉又詳細講解了宮保雞丁、麻婆豆腐、清蒸鱸魚、青椒炒肉和燉湯的做法。

她儘量用簡單易懂的語言,讓廚娘們能夠掌握每一道菜的精髓。

“李嬸,待會我把菜譜寫給你們,你們可以先學紅燒排骨的製作方法,你們先去準備早膳。

小秋你去休息吧,一首陪著我辛苦你了。”

顧清婉不急不慢在內心裡喊小饅頭,“小饅頭,在嗎?”

“主人,我在呢,有什麼事情嗎?”

“你把這些菜的做法按照這裡寫字的習慣寫成4份給我。”

顧清婉吩咐道。

說罷,顧清婉的書桌上就憑空出現了幾張寫滿各式各類菜品的做法,除了顧清婉所提及的菜,小饅頭還自作主張的加了一些。

這個小饅頭還挺會的,顧清婉心裡想。

隨之,就派人把這些菜去送去了廚房。

顧清婉吃不慣古人的飲食習慣,因為總感覺冇有味道,要是天天吃他們做的菜,顧清婉感覺自己的人生都冇有奔頭了,唉,顧清婉輕聲歎口氣,真的好想雪凝呀。

顧清婉從冰箱冷凍層拿了一個手抓餅,隨意的在熱好油的平底鍋中煎一煎,再把提前煎好的雞蛋、香腸和生菜一起被包入手抓餅內,再刷上一些番茄醬和蛋黃醬,一個簡單又美味的手抓餅就製作完成啦。

這種簡單的烹飪顧清婉還是會的,畢竟不用自己來放油鹽醬醋等調料。

做好後顧清婉趁著房間冇人就不顧形象的大吃起來,人生在世,隻有吃才能緩解心中的悲痛和不安。

上大學時韓雪凝就會給顧清婉買手抓餅當成早飯,久而久之,顧清婉就習慣早上吃手抓餅,不會太油也不會缺失營養。

吃完早餐後,顧清婉打算散散步,便去到了廚房。

“大小姐,昨天我們嚐到的菜裡有一些調料,我們從未見過,不知道是什麼?”

秋嬸好奇地問道。

顧清婉早己想好說辭,她笑著說道:“那些調料是我師傅從很遠的地方帶來的,你們平時可能不常見。

不過,我會把這些調料都給你們,以後你們做菜時就可以用上了。”

廚娘們聽了,更加欽佩顧清婉的師傅,紛紛感謝道:“多謝大小姐,多謝您的師傅!”

顧清婉心中忽然有了一個大膽的想法:既然這些調料如此受歡迎,何不將它們推向市場,賺取一些銀兩?

這樣不僅可以補貼家用,還能讓更多人嚐到這些美味。

她轉念一想,便說道:“你們先去準備一下,我這就讓工匠們來安裝製冷裝置。

還有,這些調料你們先用著,我再想辦法弄一些回來。”

說是讓工匠們裝,其實隻是讓工匠過來做個樣子罷了,顧清婉在糊弄著工匠,並且讓他們都要保密,給了好處費,就先讓他們都走了,自己則呼喚小饅頭安裝好空調,設置好溫度,不一會兒廚房和各個廂房的溫度就都降了下來。

眼尖的李嬸提出了問題:“大小姐,這麼快裝好了嗎?

真的好舒服,大小姐,有您是我們的福分。”

“李嬸,彆見外,大家都是一家人,那你們先研究著菜譜,我回房了。”

顧清婉將現代不帶標簽logo 的調料交給她們,並且在每個瓶子上都細心用毛筆字寫好了每個調料的名稱,她自然是希望李嬸她們快點學會,這樣她也不用天天吃外賣了。

一出廚房,顧清婉立刻聯絡了空間精靈小饅頭,詢問如何批量生產這些現代調料。

小饅頭很快給出了答案:“主人,我們的空間中有一個生產裝置,可以快速生產各種調料,隻需輸入配方即可。”

顧清婉欣喜地說道:“太好了,那我們就開始吧。”

冇一會兒小饅頭利用空間中的生產裝置,批量生產現代調料。

顧清婉知道情況後就開始計劃如何推向古代市場。

當天傍晚,顧清婉在房中仔細研究調料的配方和包裝,她的父親顧嚴走了進來,看到她忙碌的身影,關切地問道:“清婉,你最近忙些什麼呢?”

顧清婉抬頭一笑,將自己的想法和盤托出:“爹,我發現這些調料在我們這裡很受歡迎,所以我打算將它們推向市場,賺取一些銀兩。

這樣不僅可以補貼家用,還能讓更多人嚐到這些美味。”

顧嚴聽了,由於昨晚顧清婉做出了那麼好的吃食,他露出讚許的笑容:“好孩子,這主意不錯。

你有這樣的心思,為我們家爭光,我很高興。

需要什麼幫助儘管說。”

顧清婉感激地點點頭:“謝謝爹,我會儘力而為的。”

“爹,您還有什麼事嗎?”

顧清婉看顧嚴一副猶猶豫豫難開口的模樣便疑惑出聲,到底是什麼事情能讓父親如此為難呢?

“這個清婉呀,就是你能再去做一頓飯菜嗎,我和你大哥,還有你妹妹,對對對,還有你的母親們都想吃昨晚吃得那些美味佳肴。”

這個不能怪顧嚴,那些菜的口味對古人來說很大程度上會給他們帶來極致的體驗,所以顧清婉隻是應了一聲好,便答應去做飯了,而顧嚴看起來腳步輕盈了許多,整個人如釋重負,早上中午吃得那些菜吃得可太寡淡太不儘心了,今晚他可要多吃很多。

“對了,清婉,讓廚娘她們多蒸一些米飯。”

顧嚴囑咐道。

“好的,爹,你快休息去吧。”

顧清婉無奈一笑。